Encore une trouvaille magnifique que je dois à Lundmatin. Paul-Louis Courier, vigneron de La Chavonnière, à Véretz, Indre-et-Loire, et qui raisonnait voilà 2 siècles de cela. Je me dis que ces gens-là n’étaient pas moins libres que nous.

« Ce sont là, mes amis, quelques inconvénients du voisinage des grands. Y passer est fâcheux, y demeurer est impossible, à qui du moins ne veut être ni valet ni mendiant ».